Santo Antônio Além do Carmo: bares com vista e história

Os bares do Santo Antônio Além do Carmo ficam em poucas ruas de pedra, com a Rua Direita do Santo Antônio como eixo e a Cruz do Pascoal como segundo ponto, e vários têm varanda para a Baía de Todos os Santos.

Os horários de reportagem vêm com a data da fonte. Os preços de cerveja são os que conferimos (metodologia). O Santo Antônio é também um bairro residencial.

Por que o Santo Antônio virou palco da boemia?

O Santo Antônio virou palco da boemia porque bares, restaurantes e pousadas se multiplicaram nos casarões do bairro. A agitação de fim de semana passou a atrair turistas e moradores de toda a cidade. O Correio escreveu, em 24 de janeiro de 2025, que o bairro assumiu o antigo posto do Rio Vermelho, mas chamou essa consolidação de “recente e controversa”.

Um morador ouvido pelo jornal lembrou que tudo começou com o Alforria, bar de salsa e forró que, 25 anos antes, era um dos poucos do bairro. A reforma de requalificação do bairro, entregue em 2021, foi seguida de valorização imobiliária, segundo o Correio. O bairro fica no Centro Histórico, região tombada pelo Iphan. O Pelourinho, vizinho, tem guia próprio.

Quanto custa a cerveja no Santo Antônio?

A mediana do preço por litro da cerveja nos bares do Santo Antônio é R$ 34,40/L, segundo os preços que conferimos até 22 de outubro de 2026; a tabela mostra em quantos bares ela se apoia.

A lista seguinte mostra até cinco bares do Santo Antônio com o menor preço por litro, com cerveja, tamanho, preço e data.

A garrafa de 600 ml típica dos bares de Salvador custa R$ 17,90. Estes lugares do bairro tinham preço conferido por nós em outubro de 2026, com o endereço do nosso cadastro:

Os preços de todos os bares estão na página do Santo Antônio. Sabe um preço que falta? Mande o preço.

Quais bares têm vista para a baía?

Vários bares do bairro têm varanda para a Baía de Todos os Santos, sobretudo na Rua Direita e na Rua do Carmo.

• Isso é um Bar, na Rua Direita: em 6 de janeiro de 2026, o Correio informou que abria de quarta a sexta, das 16h às 23h, aos sábados, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 21h. O horário é de reportagem: confirme no perfil do bar.
• Daqui do Alto, na Rua do Carmo, tem varanda para a baía, segundo o Correio (26 de julho de 2025), que listou o horário de segunda a sexta, das 12h à meia-noite, e aos sábados e domingos, das 11h à meia-noite. Foi ponto de saída de um bloco do pré-Carnaval de 2026.
• Bar do Ulisses, na Rua Direita, número 541: varanda para a baía e, segundo A Tarde (29 de março de 2021), feijoada, mocotó e sarapatel no cardápio. Em 3 de maio de 2025, o Correio informou que abria de quarta a domingo, a partir das 11h. Confirme o horário no perfil.
• Antique Bistrô e Allê Varanda Bar: A Tarde os incluiu, em 7 de agosto de 2026, entre os lugares com vista para o mar e a baía.

Mais lugares com vista em bares com vista e pôr do sol.

Quais são os botecos de tradição?

O Santo Antônio guarda dois bares com mais de 60 anos: o Cruz do Pascoal, de 1952, e o Bar do Ulisses, de 1960 segundo A Tarde. O Cruz do Pascoal, que o Correio também chama de R’Canto do Pascoal, fica na Rua do Carmo, número 2, e foi criado pelo espanhol Porfírio Amoedo, segundo o Correio (3 de maio de 2025). O jornal o listou, em 6 de janeiro de 2026, entre os lugares que bombam no verão, abrindo todos os dias, das 11h30 às 23h.

O Bar do Ulisses nasceu em 1960 como O Cantinho de Ulisses, aberto por um sapateiro para vender mocotó e feijoada à noite e nos fins de semana, segundo A Tarde (29 de março de 2021). Mudou-se em 2010 para o endereço atual e, em 2021, era administrado pela família do fundador. O Correio (3 de maio de 2025) chama o Ulisses de septuagenário, então as fontes divergem sobre a idade, e diz que o Cruz do Pascoal fica a cerca de 550 metros dele.

Em frente à Cruz do Pascoal fica o Café e Cana, que ficou em 60º lugar no ranking Exame Casual 2023, segundo o Correio (26 de julho de 2025). Para outros bares históricos, veja bares mais antigos de Salvador.

Como é o pré-Carnaval do bairro?

O bairro tem um pré-Carnaval próprio, de blocos tradicionais, sem cordas, sem abadás e sem grandes estruturas, segundo A Tarde (19 de janeiro de 2026). Em 2026, 15 blocos desfilaram de 5 a 13 de fevereiro, e alguns saíam de bares: o Urso da Meia Noite, do Bar Oliveiras, e o Rolinha Preguiçosa, do Bar Daqui do Alto.

As regras vieram de um acordo com o Ministério Público e a Prefeitura. Segundo o Bahia Notícias (5 de fevereiro de 2026), uma reunião reforçou o controle de público, a proibição de venda de bebida em vasilhame de vidro e a vedação de eventos sonoros nos bares dos percursos. Para o Carnaval da cidade e os preços da cerveja na folia, veja a página do Carnaval em Salvador.

Como respeitar o bairro?

A boemia convive com quem mora no bairro. Em 24 de janeiro de 2025, o Correio mostrou faixas com os dizeres “Aqui mora gente” e “No bairro da sua festa mora gente!”, e moradores citaram som alto, trânsito e lixo. Em 25 de janeiro de 2025, o jornal ouviu comerciantes e moradores que defendem as festas, desde que ordenadas, e a vice-presidente da associação de moradores disse que a entidade quer mais controle, e não o fim das festas. Em 13 de fevereiro de 2026, A Tarde ouviu moradores que viram o Carnaval mais organizado e com mais respeito aos horários.

Na prática: fale baixo ao sair, não pare o carro em frente às casas e leve o lixo até uma lixeira.

Como chegar e voltar?

O bairro tem ladeiras e ruas estreitas e, de dezembro ao Carnaval, o movimento só cresce, segundo o Correio (27 de novembro de 2025). Chame o aplicativo ou o táxi ainda no bar e peça o carro num ponto de rua larga, e não numa ladeira estreita.

Se beber, não dirija. Alterne a cerveja com água e comida. Mais dicas em como voltar para casa depois do bar.