Bares na Pituba: Guillard Muniz, Minas Gerais e mais

Na Pituba, os bares se concentram em dois pontos: a Rua Guillard Muniz, que a Prefeitura reformou em 2026, e a Rua Minas Gerais e as ruas em volta, com botecos de décadas.

Horários e ofertas vêm de reportagens e dos próprios bares, sempre com a data da fonte. Os preços de cerveja são os que conferimos (metodologia); os de reportagem aparecem datados.

Bares de décadas e casas novas na Pituba

A Pituba mistura bares de décadas com casas novas, e as duas gerações dividem as mesmas ruas. A Tarde fez esse retrato em 17 de setembro de 2025. O Djalma’s Drinks nasceu em 1988 e, em 2025, era tocado pela viúva do fundador. O Purgatório foi criado em 2022. O Preto Bar completou 16 anos em julho de 2026, segundo o Correio (4 de julho de 2026), e abriu uma segunda casa em Patamares.

Quanto custa a cerveja na Pituba?

A mediana do preço por litro da cerveja nos bares da Pituba é R$ 33,55/L, segundo os preços que conferimos até 22 de outubro de 2026; a tabela mostra em quantos bares ela se apoia.

A lista seguinte mostra os cinco bares da Pituba com o menor preço por litro, com cerveja, tamanho, preço e data.

A garrafa de 600 ml típica dos bares de Salvador custa R$ 17,90. O chopp típico dos bares de Salvador custa R$ 11,45. Os preços de todos os bares do bairro estão na página da Pituba. Sabe um preço que falta? Mande o preço.

Rua Guillard Muniz: o que mudou na rua dos bares

A Rua Guillard Muniz é a rua dos bares da Pituba, e a Prefeitura entregou a reforma dela em 24 de setembro de 2026. Segundo o Bahia Notícias (25 de setembro de 2026), a obra custou R$ 2,65 milhões: trocou o asfalto por piso intertravado, nivelou as calçadas, plantou 15 árvores adultas e instalou 29 floreiras e 103 balizadores. Os carros continuam passando, em velocidade menor, e em grandes eventos a rua pode ser fechada, disse o secretário de Manutenção da Cidade.

A obra começou em 12 de maio de 2026, entre o Bão e o Pirambeira, e previa chegar ao Preto Bar, segundo o Correio (13 de maio de 2026). Esses três bares e o Boteco do Caranguejo ficam na rua. O Preto Bar tem mesas na calçada e música ao vivo, segundo A Tarde (17 de setembro de 2025).

A rua leva o nome de um engenheiro agrônomo e paisagista que o Correio, em 24 de maio de 2026, chamou de “jardineiro de Salvador”.

Rua Minas Gerais e arredores: os botecos de sempre

Fora da Guillard Muniz, a Pituba tem botecos espalhados por ruas com nomes de estados e de flores. O Djalma’s Drinks, na Rua Minas Gerais, nasceu em 1988 como “Perdidos na Noite”, por ficar aberto madrugada afora, e virou o Bar do Djalma, segundo A Tarde (17 de setembro de 2025). A tabela traz os bares do bairro que tinham preço conferido por nós em outubro de 2026, com o endereço do nosso cadastro.

O Bar do Bahia, que também tinha preço conferido em outubro, informa no nosso cadastro que abre de terça a sábado, das 11h às 23h, e aos domingos, das 11h às 20h.

Que bares têm preço especial em dia de semana?

Em 8 de janeiro de 2026, o Correio listou ofertas de vários bares da Pituba, e a tabela traz quatro delas. São preços de reportagem, de janeiro, que não conferimos: confirme no perfil do bar antes de ir.

Quais bares abrem aos domingos?

Vários bares da Pituba abrem aos domingos, mas os horários vêm de fontes de datas diferentes. Segundo a Exame (28 de agosto de 2025), o Pirambeira abria aos domingos das 12h às 22h. O Bar do Bahia abre aos domingos das 11h às 20h, segundo o nosso cadastro. E o Zacca tinha oferta de chopp aos domingos, das 17h30 às 23h, segundo o Correio (8 de janeiro de 2026; a confirmar). Os horários mudam: confirme no perfil do bar.

Purgatório e Pirambeira: os bares de coquetel e petisco

Dois bares da Pituba aparecem em rankings de críticos, que não medem preço. No ranking Exame Casual 2025, divulgado em 28 de agosto de 2025, o Purgatório (Rua Alexandre Herculano) ficou em 14º lugar, e o Pirambeira (Rua Guillard Muniz), em 56º, ambos em posições compartilhadas. A revista convidou 50 críticos e influenciadores, e cada um escolheu dez bares, sem ordem de importância.

Em 2 de junho de 2026, o Aratu On informou que o Purgatório também entrou no Top 500 Bars, na 476ª posição. O nosso ranking considera só o preço por litro, e não citamos preço desses dois bares. Para uma seleção editorial, com critérios, veja melhores bares de Salvador.

Barulho e vizinhança na Pituba

Segundo dados da Sedur publicados pelo Jornal Metropole em 13 de agosto de 2026, a Pituba está entre os cinco bairros com mais reclamações de poluição sonora registradas em 2026, em números ainda parciais, que contam reclamações e não medições. Na cidade, bares, restaurantes e boates são as principais fontes, seguidos por veículos particulares e residências, e moradores ouvidos pelo jornal citam também festas de madrugada, comemorações em prédios vizinhos e obras. O limite de ruído em Salvador é de 70 decibéis das 7h às 22h e de 60 decibéis das 22h às 7h, segundo o mesmo jornal. Na prática: fale baixo na calçada ao sair.

Como voltar da Pituba à noite?

Chame o aplicativo ou o táxi ainda no bar. O BRT Salvador tem a Estação Pituba, segundo A Tarde (25 de setembro de 2026), mas os horários variam por linha: confira os da linha que você vai usar no site da Semob.

Se beber, não dirija. Alterne a cerveja com água e comida. Mais dicas em como voltar para casa depois do bar.